Category Archives: Hello Winter

बड़े काम के छिलके

प्राय: फलों का उपयोग करते समय उनके छिलकों को बेकार समझकर फेंक दिया जाता है लेकिन छिलकों में कई चमत्कारिक गुण छिपे होते हैं | इन्हें कई रोगों को दूर करने के साथ-साथ सौंदर्य को निखारने में व अन्य प्रकार से उपयोग में लिया जा सकता है |

2017_2image_10_19_520676462lemonpeel-ll1] नीबू के छिलके : इनमें मौजूद अम्ल त्वचा की सफाई करता है व चमक और कोमलता को बढ़ाने में मदद करता है | इन्हें दाँतों पर मलने से दाँत चमकदार होते हैं और मसूड़े मजबूत बनते हैं | नींबू छिलकेसहित खाने पर कैंसर नहीं होता |

images.jpg2] संतरे के छिलके : इनको सुखाकर खूब महीन चूर्ण बना लें | इसे दाँतों पर घिसने से दाँत चमकदार बनते हैं | यह चूर्ण कच्चे दूध व हल्दी में मिलाकर चेहरे पर लगाने से मुँहासों व धब्बों का नाश होता है और त्वचा चमक उठती है | संतरे के छिलकों में रेशे होने के कारण ये कब्ज को दूर करने में मदद करते हैं |

images3] अनार के छिलके : अनार के सूखे छिलके बारीक पीस के रख लें | अधिक मासिक स्राव ने एक चम्मच चूर्ण पानी के साथ लेने से रक्तस्त्राव कम होगा | इसमें दही मिला के गाढ़ा अवलेह (paste) बनाकर सिर पर मलने से बाल मुलायम होते हैं व रुसी से भी छुटकारा मिलता है | अनार का छिलका मुँह में डालकर चूसने से खाँसी में लाभ होता है | इसका चूर्ण नागकेसर के साथ लेने से बवासीर का रक्तस्त्राव बंद होता है |

images4] पपीते के छिलके : इन्हें छाया में सुखा के महीन चूर्ण बना लें | इसे ग्लिसरीन में मिला के चेहरे पर लगाने से त्वचा की रुक्षता दूर होती है |

images5] खीरे के छिलके : इनमें पाये जानेवाले अघुलनशील रेशे पाचनतंत्र के लिए अच्छे होते हैं तथा कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं | छिलकों को सुखाकर बनाये गये चूर्ण में नींबू की कुछ बूँदे मिला के अवलेह बना लें | इसे एलोवेरा जेल के साथ मिला के त्वचा पर लगायें | इससे त्वचा में निखार आता है | (एलोवेरा जेल सत्साहित्य सेवाकेन्द्रों एवं संत श्री आशारामजी आश्रम की समितियों के सेवाकेन्द्रों पर उपलब्ध हैं |)

images6] आलू के छिलके : जलने पर आलू का छिलका लगाने से शीघ्र राहत मिलती है | आँखों के नीचे का कालापन हटाने हेतु ककड़ी की फाँक और आलू के छिलकों को बारी-बारी से कालिमावाले स्थान पर रगड़ें |

– शरीर का कोई अंग जल जाय तो जले हुए स्थान पर तुरंत कच्चे आलू का रस लगाना व उसके पतले टुकड़े (कटे चिप्स) रखना पर्याप्त है | इससे न फोड़ा होगा, न मवाद बनेगा, न ही मलहम या अन्य औषधियों की आवश्यकता होगी |

cats-85-620x4007] सेब के छिलके : इन छिलकों व इनके ठीक नीचेवाले गूदे में विटामिन ‘सी’ प्रचुर होता है | छिलकेयुक्त सेब को चबा-चबाकर खानेवाले को मसूड़ों से खून निकलने की बीमारी कभी नहीं होती | सेब के छिलके में विटामिन ‘ए’ गूदे की अपेक्षा 5 गुना अधिक होता है | अत: सेब का पूरा – पूरा लाभ उठाने के लिए चाकू आदि से उसके छिलके पर की जानेवाली मोम की पर्त उतारकर उसे छिलकेसहित खूब चबा-चबा के खायें |

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Hello Winter : Top foods for winter

Here is a list of foods which you consume during the winter season-

1. Sweet potato

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Sweet potato is a great source of beta-carotene,Vitamin C which are known to boost ones immunity and impart you with the necessary warmth during winters.Sweet potato is also loaded with fiber which can keep you full for longer duration and help in keeping the hunger pangs at bay.You can have boiled and mashed potato with a dash of rock salt and pepper as your mid-morning or evening snack.

2. Carrots

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Carrots again are a great source of Vitamin A and Vitamin C which can help in keeping the flu virus away.Carrots help in building up your immunity and can strengthen the respiratory system efficiently.Not just that your eyes and skin remain healthy too.Add grated carrots to your pulav, khichdi or make a beautiful looking salad out of it.Additionally you can also make a smoothie or vegetable juice by mixing carrots,spinach and some beetroot.

3. Grapefruit/Oranges

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Citrus fruits like grapefruit ,oranges are a great source of vitamin c which can boost your immunity and fight off the foreign invaders (flu virus) really well.These fruits can add a zing to your winter mornings and keep you healthy. These are also a good source to reduce bad cholesterol ‘LDL’ and increase the levels of Good cholesterol ‘HDL’. Make a fruit bowl with citrus goodness or add it to a glass of smoothie.

4. Dates

Bowl of dried dates

Dates are truly a superhero and the best food for winters.It can not only help you in staying warm but can provide you with nutrients like iron,potassium ,Vitamin A ,Vitamin K,niacin,copper,magnesium and pantheistic acid.The fiber content in the dates can help in lowering your cholesterol and diabetes levels. Consume 2 dates in  a day,add it to your salads and smoothies and enjoy a lovely winter day with ease.

5. Pomegranate

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Pomegranate is loaded with antioxidants and hence can help in fighting off the free radicals which can be produced in the body due to various environmental and physiological factors.It can also help you in fighting the flu bug and build up your immunity. The LDL levels are also lowered considerably due to its consumption. Have a pomegranate,add it to your fruit salad or make a smoothie with it.

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